Colombia Antioquia Rionegro

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MAS DE 2 AÑOS

"Elaborar masas base y salsas, según receta, controlando la calidad y las condiciones sanitarias. Supervisar o efectuar el ensamblado, cubierta, cierre, terminación y despacho de los productos y controlar las condiciones de horneado. Cumplir con las normas de Calidad e Inocuidad en cada uno de los procesos que se desarrollan en la cocina y áreas de elaboración de productos de alimentos y bebidas y verificar el cumplimiento de las recomendaciones realizadas por el área de Auditoria y Mejora Continua. Formular y pesar los insumos de acuerdo al tipo de masa a elaborar. Producir pizzas de diversas variedades. Rotulación y almacenamiento de alimentos de acuerdo con los programas establecidos para mantener la calidad e inocuidad de los alimentos. Recepcionar los insumos alimentarios del almacén. Realizar alistamiento de materia prima de acuerdo a lo requerido. Realizar control de la materia prima y de los productos elaborados. Ejecutar el mantenimiento, limpieza y desinfección del ambiente, utensilios y materiales a utilizarse para la preparación de los alimentos. Actualización de BPM de manera anual y mantener vigente el carnet de manipulación de alimentos. Uso permanente de EPP y su respectivo cuidado Velar por su cumplimento y el de sus colaboradores de las recomendaciones, desempeño de comportamientos de autocuidado, uso de elementos de protección, procesos, procedimientos y reportes establecidos por el área de Salud Ocupacional de la Corporación. Realizar y desempeñar otras responsabilidades asignadas por la Corporación o jefe inmediato para garantizar los procesos, procedimientos del área para el cumplimiento de los objetivos del cargo. RESPONSABILIDADES ORGANIZACIONALES Cumplir los lineamientos definidos por la corporación para su administración y operación. Cumplir el reglamento interno del trabajo. Guardar la debida reserva de la información conocida en su cargo. Informar las anomalías observadas que atenten contra el normal funcionamiento y desempeño de las actividades de la corporación a su jefe inmediato. Mantener informado al superior inmediato sobre las actividades desarrolladas en el desempeño del oficio. Velar por el buen funcionamiento y utilización de los equipos y materiales a su cargo ROLES Y RESPONSABILIDADES GENERALES Conocer y tener clara la política de Seguridad y Salud en el Trabajo. Procurar el cuidado integral de su salud y seguridad. Suministrar información clara, completa y veraz sobre su estado de salud. Cumplir con las normas, políticas, procesos y procedimientos de Salud y Seguridad en el Trabajo estipulados por la empresa. Participar en la prevención de riesgos laborales mediante las actividades (formaciones, capacitaciones, jornadas de salud etc) que se realicen en la institución. Informar las condiciones de riesgo detectadas al jefe inmediato. Reportar inmediatamente todo accidente e incidente laboral al jefe inmediato Participar en los comités: Copasst, Convivencia Laboral y Brigadas de Emergencia. Participar en simulacros y actividades planteadas por SST. "

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de PIZZERO, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!