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T3RS

Operario de producion preparador de masas


$ 1.423.500 | 2025/09/22

Colombia Antioquia Bello
Total
DE 1 AÑO A 2 AÑOS
Contar con la totalidad de premezclas, aceite, etc, disponibles desde el día anterior. Contar con sop de proceso. Contar con los epp necesarios para el desarrollo de la actividad y mantener en su debido puesto, limpios y en buenas condiciones( no rotos, ni descosidos). Disponer dentro del área de trabajo los materiales necesarios desde el día anterior (canasta, equipos (ventiladores, laminadora, calentador de agua,batidora, bascula, termometro)) limpias, desinfectadas y en buen estado. Dejar freidoras con agua caliente disponible y limpias para iniciar producción verificando todo su funcionamiento:desde el paso de gas, hasta su encendido. Verificar el adecuado funcionamiento de los servicios públicos, su existencia y que no se presenten fugas en ninguno de ellos. Verificar el termómetro en puesto de trabajo, su estado ,y correcto funcionamiento. Medir las cantidades de agua con el balde para agregar a las premezclas en perfecto estado. Verificar las batidoras, su funcionamiento al terminar turno y sus componentes. Verificar que la laminadora se encuentra en óptimas condiciones funcionales y limpias para el inicio de producción del dia dia siguiente. Verificar que la báscula se encuentre en condiciones, que prenda, que de pesos acordes al producto, números legibles. Mantener las mesas disponibles ( no ocupadas) con producto en proceso de otras áreas. Diligenciar formatos de conformidad, calidad: pesos ,que cumplan las condiciones establecidas en el estándar. Verificar que el calentador de agua cumpla sus funciones, que prenda,que tenga paso de gas. Verificar el encendedor en puesto de trabajo y que contenga gas para activar freidoras. Asegurar que las llaves de agua y gas queden cerradas, y la luz apagada al finalizar la jornada laboral. Limpiar, desinfectar y mantener en perfecto estado los cajones para almacenamiento de masas.

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