Colombia Antioquia Medellin

Parcial

DE 1 AÑO A 2 AÑOS

Diligenciar lista de chequeo para iniciar la jornada. Revisar y ejecutar las requisiciones a elaborar. Revisar y alimentar listas de stock de máximos y mínimos. Organizar el mise en place. Alistar la materia prima para preparaciones. Diligenciar formato de trasferencias y bajas de la panadería y repostería. Preparar los productos de la oferta de panadería y repostería con visto bueno del panadero. Ingresar al sistema la producción del día. Ingresar al sistema la requisición de la producción un día antes de la entrega. Hacer uso adecuado de los equipos e implementos dispuestos en el área de panadería y repostería. Mantener el Stock de los productos necesarios para la producción. Realizar el correcto diligenciamiento de los formatos de producción. Realizar el aseo de algunos utensilios de panadería y repostería necesarios para la producción. Cumplir con la estandarización de la producción de productos en cuanto a (temperatura y tiempos) establecidos. Realizar mensualmente el inventario de materias primas de la panadería y repostería Realizar la adecuada rotación de productos y materias primas. Mantener organizados los cajones y anaqueles. Cumplir con las normas de Seguridad y Salud en el trabajo. Asistir a las actividades de Seguridad y Salud en el trabajo y participar activamente de las campañas de prevención y promoción. En caso de ser Coordinador de Evacuación o brigadista cumplir con las funciones asignadas para este rol. Contribuir con el cumplimiento de todo lo relacionado con el sistema de gestión de calidad: indicadores, documentación, acciones correctiva, preventivas y de mejora, que permitan lograr la eficacia y eficiencia en la gestión del proceso. Identificar, registrar y tratar el producto o servicio no conforme (PNC) a través de la herramienta establecida. Hacer una adecuada disposición de los residuos que se generan en el desarrollo de sus funciones Demás funciones que le sean asignadas por sus superiores

En esta oferta de empleo buscamos personas que se perfilen en el cargo de AYUDANTE PANADERIA Y REPOSTERIA, nos gustaría acompañarte en tu camino laboral, por lo cual te invitamos a que:

- Completes tu hoja de vida.

- Grabes un video perfil para que mejores las probabilidades de ser seleccionado en el cargo.

- Apliques a las vacantes y contestes las preguntas de preselección que nuestro equipo de selección ha preparado para ti !

Éxitos en tu aplicación y esperamos que este cargo aporte en tus objetivos laborales y de vida!